福島の白河ラーメン発祥のお店「とら食堂 福岡分店」へ行ってきた。

「六本松西交差点」の南側の通り沿いにあるラーメン屋さん。ここにはレベルの高い飲食店が集まっています。その一角をなす「とら食堂 福岡分店」さんへお邪魔してきました。

結論から言うと、美味しい！ハイレベルな福島県白河市の白河ラーメンを味わえます。小麦粉、水、焼き豚など素材一つ一つにこだわり、手打ちで作り上げた中華そばは最高の美味しさ。豚骨ラーメンとはまた違いますが、福岡のラーメン屋さんの中でも屈指の美味しさだと思います。

とら食堂 福岡分店ってどんなお店？

「とら食堂」は、福島県白河市に本店を構える創業昭和44年の老舗ラーメン店であり、「白河ラーメン」発祥のお店と言われています。手打ちの中華そばが自慢だそう。白河市で先代の竹井寅次さんがラーメン店をおこし、その後寅次さんの弟子たちがつぎつぎと店をかまえ、今では白河の街に約百店のラーメン店が軒を連ねているのだとか。

店内はシンプルでありながら、清潔感があり女性のお客さんも訪れやすいかと思います。カウンター席とテーブル席があり、一人での食事やグループでの利用どちらにも適しています。男性スタッフの対応も丁寧なので、初めて訪れた人でも安心して食事を楽しむことができます。

　今回はしょうゆの「手打ち中華そば」を注文しました。とら食堂の手打ち中華そばは、太めの縮れ麺が特徴です。麺はモチモチとした食感で、スープとの相性が抜群。一口食べると、スープの旨味が口いっぱいに広がります。最高に美味しい。卓上に用意された「玉ネギのみじん切り」を追加することで、さらなる味わいの幅を楽しむことができます。香り高い玉ネギの風味が、ラーメンの味わいを引き立てます。

福岡といえば豚骨ラーメンが有名ですが、ここで味わえる福島の手打ち中華そばもまた格別な美味しさです。次回訪問した際は、もう片方の「手打ち塩そば」に挑戦してみようと思います。「とら食堂」は地元民に愛されるだけでなく、観光客の方にも強くオススメできる逸品ですよ。地下鉄六本松駅からほんの数分の場所にあるので、ぜひその味わいを堪能してみてください！

後日談

手打ち塩そばもいただきました！こちらも手打ち中華そばとはまた違ってさっぱりとして美味しかったです。ただ個人的には手打ち中華そばの方が好みかな。皆さんはどちら派でしょうか？食べ比べてぜひ教えてください♪

とら食堂 福岡分店の場所は？