「びっくり亭本家 赤坂店」で福岡のB級グルメ鉄板焼肉を食べてきた。

　福岡の「鉄板焼肉」をご存知ですか？「秘密のケンミンSHOW」などでも度々取り上げられる福岡市民のソウルフードです。その鉄板焼肉発祥のお店が昭和38年に創業した「びっくり亭本家」です。

　本店はJR南福岡駅近くにあるのですが、今回は福岡市内中心部に店を構える赤坂店にお邪魔しました。

「びっくり亭本家」ってどんなお店？

　福岡の地元民のソウルフードであり、活力源でもある「鉄板焼肉」を楽しむことができます。昭和38年に創業した焼肉鉄板発祥のお店でもあります。テレビでもよく取り上げられており、有名人のファンも多いのだとか。ちなみに人気テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」“オールスター肉の祭典！BEST10”でなんと！全国第4位に選ばれたそうです！すごい…!!

おめでとうございます！

美味しい食べ方

　この鉄板焼肉には昔から受け継がれている美味しい食べ方があります。

①まず木の棒を台の下に敷き、鉄板を傾けて脂を片方に寄せます。

②次に溜まった脂のところに、卓上にあるお店秘伝の味噌を溶かします。

③お肉やキャベツをその脂に適量につけて、ご飯と一緒に食べます。

お店のいろいろなところにその方法が掲示されていました。いや〜最高に美味しいです。大満足でした。

びっくり亭本家 赤坂店の場所は？

　自転車で行く場合、お店の前はギリギリ２台程度は停めるスペースがあります。