「博多元気一杯!!」のクリーミーなとんこつラーメン

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 知る人ぞ知る「高菜、食べてしまったんですか!!!!???」の言葉で有名な「博多元気一杯!!」に行って来ました!

博多元気一杯!!ってどんなお店?

 「博多元気一杯!!」は、とんこつラーメンのファンにとっては、まさに宝のような存在です。元気一杯のとんこつラーメンは、その独自の美味しさと特徴的なクリーミーなとんこつスープ、さらにはごく細麺が魅力です。博多のラーメンシーンの中でも際立った存在感を持っています!

 「博多元気一杯!!」は、ただ一杯のラーメンを提供するだけでなく、その店自体が独特のこだわりを持っています。お店は看板を掲げず、通りからでは一見ラーメン店と気づかないことで有名です。そのため、訪れるためには外に青いバケツが置かれているかを確認する必要があるんです。このバケツが外に出されていることで、お店が営業中であることを確認できます。会員制ラーメン店のようなユニークなイメージが「博多元気一杯!!」を特別なものにしています。

お店の外観。室外機に営業中の合図である青のバケツがかかっている。
店内掲示物
店内掲示物

「高菜、食べてしまったんですか!!!!???」

 「博多元気一杯!!」の有名な逸話があります。かつて、高菜が卓上に用意されていました。しかし、あるお客さんがラーメンが出てくる前に高菜を食べてしまったことから、この言葉が有名になりました。「高菜、食べてしまったんですか!!!!???」という店主からの声が、そのお客さんに迫ります。店主はお客さんたちにラーメンのスープを最大限に楽しんでほしかったため、高菜の辛さに舌が麻痺することを避けたかったのです。お客さんはお店からラーメンを食べることを拒否されてしまいました。現在は高菜は提供されていませんが、このエピソードは、元気一杯をさらに有名にするきっかけとなりました。

ラーメン(900円)
細くて艶のある麺にもこだわりを感じる

従来の厳格さからの軟化

 かつては「博多元気一杯!!」は厳格な店内ルールで知られており、店内での撮影が禁止され、私語も許されないほどでした。これらのルールを破ったお客さんはお店を追い出されていたとか。しかし、現在ではこの厳格さから軟化し、訪れるお客さんを笑顔で歓迎し、快適な食事を楽しんでいただけるようになっています。店員さんは非常に丁寧で愛想が良く、お店の雰囲気も和やかでリラックスしたものとなっていました。また、以前は店内での撮影も禁止されていましたが、今では店内や提供される美味しいラーメンを自由に撮影することが許可されています。

自転車でのアクセス

 自転車で来る場合、周囲に駐輪できる場所が見つからないので、勇気をだしてお店の方にどこに停めたらよいかおききしました!

 なんと、お店の前に停めてもよいそうです!ただしコーンとコーンの間におさめてくれとのこと。もしくは、お店に向かって右側にある駐輪スペースも使って良いとのことでした!詳しくは下記の写真をご確認ください。

駐輪はお店前のコーンとコーンの間におさめる。
もしくは右側にある駐輪スペースを使う。

博多元気一杯!の場所は?

店名博多元気一杯!!
アクセス福岡市営地下鉄箱崎線 呉服町駅より徒歩6分
営業時間11:00~20:00(L.O. 19:30)
TEL090-1362-4311
定休日不定休
食事形式店内飲食 → 〇
テイクアウト → ×
フードデリバリー →×

まとめ

 「博多元気一杯!!」は、私がいままで食べた博多のとんこつラーメンの中でNo.1を更新しました!クリーミーな薄味とんこつスープは、他のラーメン店では味わうことのできない唯一無二のものです。

 味だけでなく店の独自性と逸話も楽しむことができますよ。これまでの厳格さから軟化したお店の雰囲気は、より多くのお客さんを迎え入れています。今は全然こわくないですよ。むしろとても優しいです。安心して訪問してみてくださいね!

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